釜山海雲台グランドホテルは美しい海岸と世界的に有名な温泉がある観光名所である、海雲台に位置するホテル。品格あるホテル内には、余裕のあるレジャー、スポーツ施設が調和している特1級ホテル。グランド・ホテルは大きく2つのエリアに分かれていて、22階建ての客室とレストラン中心の「ホテルエリア」とサウナやプールなどがある7階建ての「レジャーエリア」になっている。この2つのビルは1階のロビーでつながっていて、簡単に行き来することができる。またロビーは3階まで吹き抜けになっているほか、海雲台エリアに立っているホテルだけに、その眺めのよさは言うことなし。海、そして広安大橋、冬伯島と海雲台の景色を一望できる。
釜山海雲台グランドホテルのお部屋は大きく分けて、海雲台のビーチを望むシービューと市内の夜景が見えるマウンテンビューになっている。総3万1千㎡の建築面積に百余平米に及ぶプレジデンシャルスウィートとロイヤルスウィートを含む、総321個の客室を保有する。一般的なツインやダブル、オンドル部屋のほかに、家族で泊まれるファミリースィートがあり、そして、特別なスィートルームが3つある。一番豪華なプレジデントスィートには2005年のAPEC開催時に中国の首相が、そしてその次のロイヤルスィートにはオーストラリアの大統領が、ロイヤルスイートにはニュージーランドの大統領が宿泊したことがある。
釜山海雲台グランドホテルは各種専門食品業者、最先端フィットネスセンターは、観光客および宿泊客のための高級感あふれる宿泊と休息の空間として、天然食塩温泉サウナ、50メートルの長さのプール、ボーリング場、室内ゴルフ練習場は大衆的にも利用することができる大規模レジャー、スポーツ施設である。